Bolu kukus menjadi satu diantara jajanan pasar yang diminati beberapa orang dari beragam golongan, di mulai dari anak kecil sampai lanjut usia. Rasa-rasanya yang manis serta teksturnya yang lembut buat resep kudapan lezat ini banyak di cari orang. Di internet telah beberapa orang yang membagikan resep bolu kukus.
Banyaknya orang penyuka dengan bolu kukus, buat kudapan yang satu ini pas utk jadikan usaha rumahan. Namun utk buat bolu kukus mekar prima juga nyata-nyatanya tdk semudah itu lho Sahabat Mapan.
Sesudah mencari, ajukan pertanyaan, serta memohon pendapat kesana ke mari, pada akhirnya aku juga temukan satu diantara resep bolu kukus mekar anti tidak berhasil. Anda pasti juga telah tidak sabar ingin nyobain resep Bolu Kukus Mekar ini kan? Yuk, segera kita cobalah saja resepnya disini.
Bolu Kukus Mekar
Bahan :
250 gr tepung terigu
200 gr gula pasir
200 ml susu cair
2 butir telur
1 sdt vanilli
1/2 sdm Ovalet
Sesuai kebutuhan pasta pandan serta pewarna makanan merah
Langkah buat :
Campur semuanya bahan, terkecuali pasta pandan serta pewarna makanan, jadi satu kedalam mangkok besar. Aduk dengan memanfaatkan mixer, pakai kecepatan tinggi sampai adonan memutih, kental serta kaku sepanjang lebih kurang 20 hingga 30 menit. Tes adonan dengan sendok, apabila jatuhnya lama, jadi adonan telah kaku.
Pindahkan beberapa adonan kedalam 2 mangkok lagi tengah. Lalu teteskan pasta pandan serta pewarna merah pada semasing adonan, aduk sampai warna tercampur dengan prima.
Sediakan cetakan bolu kukus yang tinggi serta mempunyai banyak bolongan di pinggir serta bawahnya. Tempatkan paper cup kedalam cetakan satu persatu.
Panasi pengukus dengan air yang rendah. Air tdk bisa berkenaan cetakan bolu kukus supaya tdk bantat dibagian bawahnya. Gunakan api besar sampai mendidih serta kukusan keluarkan banyak uap. Lapisi tutup panci dengan serbet tidak tipis yang udah dibasahi air supaya tetesan air tdk membasahi bolu kukus serta mengakibatkan kerusakan adonan.
Sembari menanti air, tambahkan adonan warna putih kedalam cetakan sampai nyaris penuh supaya bolu mekar prima, selanjutnya imbuhkan 1 sendok adonan pandan dibagian atasnya. Jalankan hal yang sama utk memasukkan 1 sendok adonan berwarna merah.
Jika air udah mendidih serta keluarkan banyak uap, input adonan kedalam panci pengukus. Kukus sepanjang 20 menit. Tunggulah serta janganlah buka tutup panci supaya bolu tdk bantat.
Sesudah masak, angkat bolu serta tiriskan. Bolu kukus cantik siap disajikan!
Mudah banget kan bikinnya? Berbahan gampang di cari serta akhirnya, dapat anda saksikan sendiri. Yuk, berbagi hasil bolu kukus buatanmu di kolom komentar 🙂
Komentar
Posting Komentar